🥘 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! 😍
🥘 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! 😍 Любите голубцы, но не хотите долго возиться с капустными листьями? Тогда этот рецепт точно для вас! ❤ Всё просто: смешиваем ингредиенты, формируем аппетитные котлетки, заливаем нежным томатно-сметанным соусом и отправляем в духовку. Получается сытное домашнее блюдо для всей семьи! 😋 📖 Ингредиенты: 🥩 Фарш — 800 г 🥬 Капуста — 300 г 🧅 Лук — 1–2 шт. 🥕 Морковь — 3 шт. 🍚 Отварной рис — 100 г 🧂 Соль и специи — по вкусу 🌿 Хмели-сунели, паприка, чеснок, чёрный перец 🥛 Сметана — 3 ст. л. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 💧 Вода — 200 мл 🧑🏻🍳 Приготовление: 1⃣ Капусту мелко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко нарежьте. 2⃣ Соедините фарш с капустой, морковью, луком и рисом, отваренным до полуготовности. 3⃣ Добавьте соль и любимые специи. Тщательно перемешайте массу. 4⃣ Сформируйте небольшие голубцы в виде котлет и выложите их в форму для запекания. 5⃣ В отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту и 200 мл горячей воды. Хорошо перемешайте до однородности. 6⃣ Залейте голубцы соусом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку. 7⃣ Запекайте примерно 40–50 минут, до полной готовности мяса, риса и капусты. ✨ Маленький секрет: если капуста жёсткая, предварительно обдайте её кипятком или слегка потушите. Голубцы получатся ещё нежнее! 🍽 Подавайте горячими, полив ароматным соусом. Особенно вкусно со свежей зеленью и ложечкой сметаны! ❤ Сохраняйте рецепт, ставьте лайк и делитесь с друзьями! Не забудь подписаться ! vk.com/kulinarisstt #ленивыеголубцы #голубцы #домашниерецепты #ужин #рецепты #готовимдома #вкусно
Канал в каталоге Максиметера
929 подписчиков · Еда и рецепты