Время молодых кабачков настало🥒 — 22 июня 2026 г. в 07:08:06.367
Время молодых кабачков настало🥒 В конце июня молодые кабачки и свежие огурцы самые вкусные. В жару совсем не хочется включать духовку, поэтому на этой неделе в Абонементе мы готовим легкие, освежающие блюда, на которые уйдет от 10 до 20 минут. Что в меню: 🥣 Огуречный суп с йогуртом — холодный, с чесноком и свежей зеленью. 🍳 Фриттата с перцем и кабачками (10 мин) — нежный и быстрый овощной завтрак. 🥗 Маринованные цукини в итальянском стиле (20 мин) — хрустящий летний гарнир к мясу или рыбе. 🧺 Быстрые малосольные огурцы (30 мин) — простой способ экспресс-посола, чтобы огурцы остались хрустящими. Молодые овощи не нужно долго тушить. Шеф-повар покажет, как правильная нарезка и быстрая обжарка помогают сохранить сочность и плотную текстуру. 👉 Открыть меню недели