🍅 Хозяйкам на заметку: Моя выручалочка в морозилке! — 15 августа 2026 г. в 04:03:29.964
🍅 Хозяйкам на заметку: Моя выручалочка в морозилке! В сезон я просто перекручиваю спелые, сочные томаты через мясорубку (или блендер) и замораживаю порционно. Ловите 5 идей, куда я добавляю эти томатные заготовки (сохраняйте, чтобы не потерять!): 1️⃣ В супы — идеальная заправка для борща, солянки, харчо или томатного супа-пюре. Просто бросаю кубик прямо в кипящий бульон. 2️⃣ Для соусов к пасте — обжариваю чеснок, добавляю томатную заготовку, капельку оливкового масла, базилик — и ресторанный соус к макаронам готов за 5 минут! 3️⃣ В зажарку и подливы — к гуляшу, тефтелям или голубцам. Натурально, без консервантов и лишнего сахара. 4️⃣ В яичницу — помните знаменитую шакшуку? Томатный кубик на сковороду, немного специй, сверху яйца — и идеальный завтрак на столе. 5️⃣ Для пиццы — увариваю эти томаты с травками пару минут, и получается идеальная основа для домашней пиццы или брускетт. А как вы замораживаете помидоры? Целиком, кусочками или тоже крутите? 👇👇👇