ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ В МЁДОВО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ — 16 сентября 2026 г. в 05:06:32.544
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ В МЁДОВО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ Острый перец вымыть и обсушить. Небольшие перчики можно оставить целыми, но сделать несколько проколов. Крупные — нарезать. Сложить перец в чистую банку. Добавить мёд примерно до половины банки и залить яблочным уксусом до верха. Можно заранее смешать мёд с уксусом и залить перец этой смесью. Закрыть банку и убрать в холодильник. Пробовать можно через 1–2 недели 🌶️ Если мёд нельзя — замените его сахаром.

