Говорят, что если в роду в пределах 4–5 поколений были голодающие, то их потомки от хле... — 22 августа 2026 г. в 11:00:03.128
Говорят, что если в роду в пределах 4–5 поколений были голодающие, то их потомки от хлеба будут отламывать маленькие кусочки, а не откусывать, сколько бы еды ни было в доме. Хотя по нормам столового этикета так и полагается делать, но одно дело — культурная трапеза, а другое — когда ты видишь такое у маленького ребенка, которому такие вещи еще не известны. Я такое наблюдала у своих детей — потомков жителей блокадного Ленинграда. Есть еще одна интересная примета про голод в памяти крови. Когда при готовке, например, супа, нужно оставить часть луковицы и морковки до следующего раза. У вас такого нет? У меня есть. Поэтому у нас в холодильнике после моих кулинарных чудачеств всегда уныло доживает подзасохшая половинка луковицы, четвертинка морковки, кусочек помидора. Муж злится, говорит: «Тебе что, было недорезать?» В его роду голода не было. А в моей семье так всегда было. Так делала бабушка, так делает мама. И объяснить разумом это желание сохранить на завтра невозможно. Из этой же серии — желание делать запасы. Причем зачастую совершенно нелогичные и из того, что в обычной жизни не ешь. Одно дело — забить морозилку полуфабрикатами в семье, где все взрослые ходят на работу, другое — иметь в кладовке пять килограммов гречки, десять банок тушенки, соль, спички. Вот вы смеетесь, а знаете, сколько клиенток стыдливо признавались мне в таком «западничестве» и спрашивали — все ли с ними в порядке? «Все в порядке!» — говорила я. Не переживайте! Это предки так проявляют о вас заботу. Просто когда в очередной раз в магазине потянет накидать в корзину съестного добра, погладьте себя по левой руке и скажите мысленно: «Бабушка! Дедушка! Все в порядке! Не переживайте! Я проживу!» Отдавайте себе отчет, что это не ваш голод и страх — это их программы. (Хотя иметь небольшие запасы в доме все же стоит! Шепчут во мне то ли мои предки, то ли моя разумность. И я вам это пишу!) А еще вспомнилось, как в школе мы с подружками бегали за половинкой черного хлеба в булочную. Большая перемена длилась 20 минут. За это время можно было добежать до булочной, купить черный ржаной и, разломив его на три-четыре части (по количеству душ), поедать его по пути обратно. Какой же он был вкусный! И вот ведь удивительно: в той булочной продавалась и свежая выпечка, и сдобные булки, конфеты, шоколад. И деньги у нас на них были. Но хотелось именно хлеба и именно так — одного на всех и ломать. Многое из детства уже забылось, а эти побеги и вкус хлеба из детства — помню, как вчера. И вообще много воспоминаний открылось на вебинаре «Тайны хлеба». Расскажу еще много интересного, научу, как через хлеб можно «приманивать» благополучие и открывать путь богатству. А вебинар сейчас можно взять со скидкой, он участвует в нашей традиционной распродаже месяца. Присоединяетесь! Елена Шубина