Томатные чипсы
Томатные чипсы Девочки, пока помидоры максимально вкусные и доступные по цене, давайте изголяться 😜 Томаты – 300 г Пюре яблочное – 100 г Соль – 3 г Специи «итальянские травы» – 1,5 г Нюансы: 🍅Томатную массу нужно распределить на коврике слоем 3 мм. 🍅Сушить можно в дегидраторе при 55-60°C (8-12 часов) или в духовке с конвекцией при 60-70°C с приоткрытой дверцей (6-10 часов) – при таких условиях получится консистенция пастилы 🍅 Если нужны хрустящие, рассыпчатые чипсы, то сушим до полного удаления влаги, увеличив время сушки ещё на несколько часов Грызть такие под сериальчики – милое дело, и ноль последствий для фигуры!
3 781 просмотров