Свежие овощи не всегда полезны для желудка?
Свежие овощи не всегда полезны для желудка? Свежие овощи принято считать исключительно полезными. Но почему иногда после «полезного» салата возникают тяжесть, вздутие, изжога или дискомфорт? Почему так происходит? Свежие овощи содержат много пищевых волокон. При чувствительном ЖКТ или некоторых заболеваниях большое количество грубой клетчатки может раздражать пищеварительную систему и усиливать неприятные ощущения. Раздражать чувствительный желудок способны также сок и органические кислоты некоторых овощей — например, томатов, а также острые компоненты редиса, редьки, сырого лука и чеснока. Что делать? Нужно правильно готовить овощи: отваривать до мягкости, готовить на пару, тушить без обжаривания, запекать без грубой корочки, очищать от жёсткой кожицы и крупных семян, измельчать в пюре, суфле или крем-суп. А еще обратите внимание на овощной суп-пюре ЛЕОВИТ GASTRO. Это специализированный пищевой продукт диетического лечебного и профилактического питания, который благодаря сбалансированному составу овощей и трав способствует заживлению слизистой желудка и кишечника. Подробнее о продукте: https://www.leovit.ru/lechebnoe-pitanie/leovit-gastro/sup-pyure-ovoshchnoy-pri-boleznyakh-zhkt/ СГР АМ.01.48.01.004.Е.000064.04.19 от 09.04.2019