Готовим завтрак для школьника за 10 минут🥞
Готовим завтрак для школьника за 10 минут🥞 Когда утром совсем мало времени, хочется выбрать рецепт, который готовится быстро, но при этом получается сытным и питательным. Нутовые оладьи как раз из таких вариантов. Их можно приготовить примерно за 10 минут, а дополнить свежими овощами, зеленью или любимым соусом🌿 📝 Ингредиенты • нутовая мука – 1 стакан • вода – ¾ стакана • сода – ¼ ч. л. • соль – 1 щепотка • специи – по вкусу • немного лимонного сока для гашения соды • масло для жарки 💡 Совет: лучше использовать цельнозерновую нутовую муку. Нутовая мука – источник растительного белка и клетчатки, поэтому такой завтрак отлично разнообразит привычное меню. 👩🍳 Приготовление 1. Смешайте в миске нутовую муку, соль и специи. 2. Постепенно влейте воду, перемешивая венчиком или вилкой, чтобы тесто получилось однородным. 3. Добавьте соду, погашенную лимонным соком, и ещё раз хорошо перемешайте. Консистенция должна получиться довольно густой, похожей на тесто для обычных оладий. 4. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки Готово! Подавайте тёплыми с овощами, зеленью или другими любимыми добавками🤍 Сохраняйте рецепт для ближайшего завтрака!📝