Что положить в тарелку, когда впереди учёба, работа, дедлайны и много умственной нагрузки?
Что положить в тарелку, когда впереди учёба, работа, дедлайны и много умственной нагрузки? Спойлер: одного «суперфуда для мозга» не существует. Для нормальной работы организма важен разнообразный рацион, в котором есть белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы. Собрали простую шпаргалку – сохраняйте перед следующим походом в магазин 👇 🥩 БЕЛКИ - строительный материал для организма Белок нужен для построения и обновления тканей организма, а также участвует в образовании веществ, необходимых для работы нервной системы. Добавляйте в рацион: ✓ рыбу и морепродукты ✓ яйца ✓ мясо и птицу ✓ творог, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты ✓ бобовые ✓ тофу и другие растительные источники белка Не обязательно есть одно и то же каждый день, чередуйте животные и растительные источники белка 🥑 ЖИРЫ - поддержка для нервной системы Жиры - это важная часть полноценного рациона. Особенно стоит обращать внимание на продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты и омега-3. Добавляйте в рацион: ✓ жирную рыбу - лосось, сельдь, скумбрию ✓ авокадо ✓ грецкие орехи ✓ семена льна и чиа ✓ оливковое и другие качественные растительные масла Семена можно добавлять в каши, йогурт, салаты или смузи 🥬 КЛЕТЧАТКА - основа разнообразного рациона Клетчатка содержится преимущественно в растительных продуктах. Разнообразный рацион с достаточным количеством овощей, фруктов, ягод, цельнозерновых продуктов, бобовых, орехов и семян помогает поддерживать нормальную работу ЖКТ. Добавляйте в рацион: ✓ овощи разных цветов ✓ зелень ✓ ягоды ✓ яблоки, груши и другие фрукты ✓ бобовые ✓ цельнозерновые продукты ✓ орехи и семена Чем разнообразнее растительная часть рациона, тем больше разных питательных веществ она может дать организму 🌾 УГЛЕВОДЫ - источник энергии для мозга и организма Углеводы - один из основных источников энергии для организма. Поэтому полностью исключать их ради «здорового питания» точно не стоит. Добавляйте в рацион: ✓ гречку ✓ овсянку ✓ булгур ✓ бурый и другие цельнозерновые виды риса ✓ цельнозерновой хлеб ✓ бобовые ✓ овощи и фрукты И самое главное 🧠 Для мозга важна система: разнообразное питание + достаточный сон + движение + отдых + разумная нагрузка. Сохраняйте этот список как небольшую шпаргалку для составления меню на неделю 🤍