Картошка фри и три соуса 🍟
Картошка фри и три соуса 🍟 Аппетитная и хрустящая картошка фри в духовке получается ничуть не хуже, чем во фритюре. Зато она не такая жирная и на её приготовление не нужно тратить целую бутылку масла. Ингредиенты: 🟢5-6 крупные картофелины, нарезанные на брусочки 🟢Специи по вкусу: соль морская,перец черный,чеснок порошок,розмарин, прованские травы,куркума 🍅КЕТЧУП 85 мл томатной пасты З ст.л. яблочного сока 1 ст.л. лимонного сока 1/4 ч.л. лукового порошка 1/4 ч.л. чесночного порошка 1/4 ч.л. сушеного орегано 1/4 ч.л. кайенского перца 1 ч.л. сырого меда Смешать в миске 🍯МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА 3 ст.л. сырого меда 3/4 ч.л. горчичного порошка 2 ст.л. лимонного сока 1/2 бчика чеснока, натертого на мелкой терке 1/8 ч.л. молотой куркумы Смешать в миске 🌿ПЕСТО 1 1/2 чашки плотно заполненных листьями базилика 1 чашка шпината, плотно заполненная 1 зубчик чеснока, нарезанный на крупные кусочки 4-5 помидоров черри 1 ч.л. сырого меда 1 ст.л. лимонного сока Смешать все в блендере . Приготовление: Разогрейте духовку до 200’С. Застелите противень пергаментной бумагой силиконизированной. Выпекайте картошку в режиме верх-низ в течении 30-40 мин(переверните картошку в середине процесса при желании.) 🍿 Когда картошка почти готова , включите режим верх на 2 мин для золотистой корочки. Кода картофель будет готов, переместите его на тарелку и подавайте с соусами на ваш выбор. #рецепт