Лилия тәм-томнары. Рецепты из моей тетрадки.
Еда и рецепты · 17 сентября 2026 г.
⚡Творожные вафли на завтрак. Очень простой рецепт, а вафли получаются пышные и очень вк...
⚡Творожные вафли на завтрак. Очень простой рецепт, а вафли получаются пышные и очень вкусные. Можно готовить хоть каждый день! Рецепт: Творожные вафли на завтрак (8-10 шт) 180 г творога 2 яйца 2 ст.л. сахара щепотка соли 50 г сливочного масла, растопленного 6 ст.л. молока 120 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 📌Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. ✔В миску для замешивания теста разбиваем яйца, всыпаем сахар и соль. Взбиваем венчиком. Добавляем творог. Сначала разминаем лопаткой, а потом венчиком размешиваем до однородности. ✔Вливаем растопленное сливочное масло. Теперь подмешиваем молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в миску. Всё тщательно размешиваем и оставляем тесто на 10 минут. ✔Вафельницу смазываем маслом только один раз, перед первой выпечкой, лишнее масло убираем салфеткой. Вафельницу разогреваем. Когда она нагреется, выкладываем тесто. По одной столовой ложке на одну вафельку. ✔Выпекаем вафли 5 минут на 4 режиме. Творожные вафли сильнее румянятся, поэтому для них нужна ниже температура, чем для других вафель, следите и ориентируйтесь на свою вафельницу. ✔Испечённые вафли будут мягкие, выкладываем их на решётку, и в процессе остывания они станут хрустящими. Так нужно испечь все вафли, получится примерно 10 штук. Присыпаем их сахарной пудрой, и можно подавать к столу. Рецепт из интернета.