Осенние суши-тыквы 🎃🍣
Осенние суши-тыквы 🎃🍣 Ингредиенты: • Слабосолёная сёмга — 200 г • Рис для суши — 1 стакан • Вода — ¾ стакана • Огурец — 1 шт. • Рисовый уксус — 1,5 ст. л. • Сахар и соль — по вкусу Приготовление: 1. Промойте рис до прозрачной воды. Залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, не перемешивая. 2. Смешайте рисовый уксус с солью и сахаром, слегка прогрейте до растворения и добавьте в готовый рис. 3. На пищевую плёнку выложите тонкие ломтики сёмги, сверху распределите рис, а в центр положите кусочек огурца. 4. Соберите края плёнки и сформируйте шарик. Перевяжите его резинками, чтобы получились характерные бороздки тыквы. 5. Уберите суши в холодильник на 30 минут. Затем снимите плёнку и украсьте каждую тыковку кусочком перца. Подавайте с соевым соусом. Это, пожалуй, одни из самых красивых суши! 🎃 Получаются яркие, необычные и очень вкусные — идеальная идея для уютного осеннего вечера или праздничного стола.