ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО АРОМАТНЫЕ КОРЖИКИ, КОТОРЫЕ МГНОВЕННО НАПОЛНЯЮТ ДОМ УЮТОМ! МЯГКИЕ, НЕЖН... — 26 июня 2026 г. в 07:00:22.084
ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО АРОМАТНЫЕ КОРЖИКИ, КОТОРЫЕ МГНОВЕННО НАПОЛНЯЮТ ДОМ УЮТОМ! МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ, С ЛЁГКОЙ СЛАДОСТЬЮ И ИЗЮМОМ — ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ. ГОТОВИТСЯ ВСЁ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК И ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. РЕЗУЛЬТАТ ТАКОЙ, ЧТО ОСТАНОВИТЬСЯ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ — КОРЖИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (~19 шт): ✅ Мука — ~330 г ✅ Сахар — 80 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сметана — 100 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Соль — щепотка ✅ Изюм — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. 2. В миске соединить масло, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешать до однородной массы. 3. Добавить яйцо и хорошо перемешать. 4. Ввести сметану и снова перемешать до гладкости. 5. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто. 6. Замесить мягкое, слегка липкое тесто, долго вымешивать не нужно. 7. Добавить изюм (при необходимости промытый и обсушенный) и равномерно вмешать. 8. Раскатать тесто в пласт толщиной около 8–10 мм. 9. Вырезать коржики формочкой или стаканом. 10. Выложить заготовки на противень с пергаментом. 11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до лёгкой золотистой корочки. 12. Готовым коржикам дать немного остыть перед подачей. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно — тесто должно быть мягким. ✅ Изюм можно заменить орехами или цукатами. ✅ Не раскатывайте тесто слишком тонко — коржики должны быть пышными. ✅ Не пересушивайте — они должны остаться мягкими внутри. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Простые Рецепты - Подписаться