🥖 Куриный чебурек с начинкой
🥖 Куриный чебурек с начинкой Хрустящий чебурек с нежной куриной начинкой и ароматными начинками, от одного вида которого текут слюнки! 📝 Ингредиенты: • Куриный фарш - 0,5 кг • Соль и специи по вкусу • Яйца - 2 шт. • Панировочные сухари • Моцарелла - 100 г • Репчатый лук • Помидор • Полендвица или бекон • Салат или зелень • Любимый соус 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку режем на мелкие кусочки и пропускаем через мясорубку. 2. К готовому мясу добавляем соль, специи и яйца. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш. 3. На предварительно смоченный пергамент выкладываем фарш и раскатываем до состояния блина. 4. На одну сторону выкладываем соус, ломтики сыра, на другую - репчатый лук, кружочки помидора, полендвицу или бекон и листик салата. Можно сбрызнуть оливковым маслом. 5. Складываем обе стороны и хорошо прижимаем края. Можно отправить в вакууматор и немного замариновать, либо заморозить и использовать позже. 6. Мясной чебурек смазываем оливковым маслом, посыпаем панировочными сухарями и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180°C в течение 20-30 минут. Готовый хрустящий чебурек с ароматной начинкой - идеальный вариант для завтрака или перекуса! Наслаждайтесь! 🍲 Лучшие рецепты в MAX