Торт «Сувенирный» — 9 июня 2026 г. в 14:12:57.346
Торт «Сувенирный» Очень вкусный, красивый и простой в приготовлении торт! Бисквит получается мягким, влажным и послушным, а крем готовится буквально за пару минут. Результат — настоящее удовольствие! 🔥 Ингредиенты для бисквита: Яйца — 4 шт. Сахар — 200 г Сметана — 300 г Сода — 1 ч. л. Какао — 50 г Мука — 180 г Орехи для украшения — 100–150 г Приготовление бисквита: Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Добавьте сметану, смешанную с содой, и снова взбейте. Всыпьте ванилин, просеянные муку и какао, аккуратно перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму диаметром 24 см (дно и бока можно выстелить бумагой для выпечки). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут. Остудите бисквит, затем разрежьте его на три равных коржа. (Верхушку можно подровнять — крошку использовать для украшения.) Ингредиенты для крема: Сливочное масло — 200 г Варёная сгущёнка — 1 банка (по желанию можно добавить 1 ст. л. коньяка или немного ванилина) Взбейте сливочное масло до побеления. Постепенно добавляйте варёную сгущёнку, продолжая взбивать до однородной воздушной массы. Каждый корж обильно промажьте кремом. Смажьте кремом также верх и бока торта. Украсьте орехами и крошкой из обрезков бисквита. Попробуйте — и этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых. Просто тает во рту #торт #тортсувенирный #выпечка