ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И не только для пельменей - и хинкали, и вареники. Мне его подписчица порекомендовала, за что ей огромное спасибо ещё раз ❤️. Делюсь и я с вами - 1 кг муки - 15 г соли - 500 мл ледяной воды Замешиваем, оставляем на 30 мин. Пром снова обминаем и оставляем ещё на 30 мин. Обминаем и начинаем лепить Начинка: - 1 кг фарша - 1 луковица - соль, перец по вкусу - воды добавляю на глаз, чтобы фарш не был сухим Отвариваю после закипания ещё 7-10 мин. Я пельмени делаю много, замораживаю #ужин_makaroshka #изтеста_makaroshka
5 831 просмотров