🍤 Том Ям упрощённый
🍤 Том Ям упрощённый Тайский суп с готовой пастой — без экзотических трав, но с настоящим вкусом Ингредиенты — Креветки — 250 г — Шампиньоны — 150 г — Паста том ям — 1 ст. ложка — Кокосовое молоко — 200 мл — Лайм — 0.5 шт Как готовим 1. Обжариваем нарезанные шампиньоны с луком 3-4 минуты 2. Добавляем пасту том ям, обжариваем 1 минуту 3. Вливаем кокосовое молоко и немного воды, доводим до кипения 4. Добавляем креветки, варим 3-4 минуты, сбрызгиваем соком лайма перед подачей ⏱ Готово за 15 минут 🔧 Хитрость: Не переваривайте креветки — как только они порозовели, суп готов, иначе они станут резиновыми 😄 Смешок: Том Ям — суп, после которого вы либо влюбляетесь в тайскую кухню, либо понимаете, что взяли слишком острую пасту
28 просмотров