🍛 Курица карри с рисом
🍛 Курица карри с рисом Ароматное блюдо со специями — ресторанный вкус дома Ингредиенты — Куриное филе — 400 г — Паста карри — 2 ст. ложки — Кокосовое молоко — 200 мл — Лук — 1 шт — Рис — 200 г Как готовим 1. Отвариваем рис до готовности 2. Обжариваем нарезанное филе с луком до золотистого цвета 3. Добавляем пасту карри, обжариваем 1 минуту для раскрытия аромата 4. Вливаем кокосовое молоко, тушим 8-10 минут до загустения соуса ⏱ Готово за 20 минут 🔧 Хитрость: Обжаривайте пасту карри отдельно перед добавлением жидкости — так специи раскроют весь аромат, а не останутся сырыми на вкус 😄 Смешок: Карри — блюдо, после которого вы начинаете называть себя "немного шеф-повар" в разговорах с друзьями
28 просмотров