🧆 Тефтели с гречкой в сметанном соусе
🧆 Тефтели с гречкой в сметанном соусе Ингредиенты: • фарш – 500 г. • лук – 1 шт. • соль, специи • греча – 200 г. Соус: • сметана – 250 г. • зелень • соль • сухой чеснок, паприка • вода – 50 мл. Приготовление: 1. В фарш добавить измельчённый лук. 2. Промыть гречневую крупу и равномерно высыпать в форму, посолить и залить водой примерно на 1 см. выше крупы. 3. Сформировать тефтели из фарша и сверху выложить на гречку, накрыть фольгой и убрать в духовку при 180 градусах на 20 минут, вода должна испариться. 4. Достать из духовки, сверху полить соусом и уже без фольги снова убрать в духовку еще на 20 минут. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤
22 просмотров