🧆 Ленивые голубцы
🧆 Ленивые голубцы Ингредиенты: • фарш – 200 г. • лук – 1 шт. • капуста – 100 г. • морковь – 1 шт. • рис отварной – 4 ст. л. • яйцо – 1 шт. • вода – 50 мл. • масло, соль, специи Соус: • сметана – 2 ст. л. • томатная паста – 1 ч. л. • вода – 60-70 мл. • сухой чеснок Приготовление: 1. Лук и капусту нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке, далее овощи обжариваем на масле ГХИ с добавлением специй 3-4 минуты, затем добавляем воды и тушим 15–20 под крышкой. 2. К фаршу добавляем рис, овощи, яйцо, специи, перемешиваем, формируем голубцы и выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 30-35 минут. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤
22 просмотров