🍫 Дети и муж думают, что это обычный брауни…
🍫 Дети и муж думают, что это обычный брауни… А внутри спрятана клетчатка из кабачка! 🥒 Кабачок помогает сделать брауни особенно мягким и сочным ✨ 🥒 кабачок — 250 г 🥚 яйца — 2 шт. 🍬 сахар — 80–100 г 🍫 какао — 40 г 🍚 рисовая мука — 50 г 🌽 кукурузный крахмал — 20 г 🌻 растительное масло — 3 ст. л. 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 щепотка соли 🍫 По желанию: немного тёмного шоколада без молочных ингредиентов ( я беру в Пятерочке) 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Кабачок натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость. 2️⃣ Смешайте с остальными ингредиентами до однородности. Если любите шоколад ещё больше — добавьте кусочки тёмного шоколада. 3️⃣ Переложите тесто в небольшую форму и выпекайте при 180 °C около 25–30 минут. 💡 Главный секрет — не пересушить! Серединка должна остаться немного влажной. После остывания брауни станет плотнее и будет особенно нежным. Подписывайся «Мамина еда без глютена и молока» А Вы пробовали добавлять кабачок в выпечку? 🥒🍫