Куриные рулеты с овощами и сыром
Куриные рулеты с овощами и сыром 📝Ингредиенты: 🔸Куриные грудки – 2 шт. 🔸Кабачок – 1 шт. 🔸Помидоры – 2 шт. 🔸Сыр – 6 небольших кусочков 🔸Соль – по вкусу 🔸Молотый перец – по вкусу Для соуса: 🔸Сметана – 2 ст.л. 🔸Кинза – по вкусу 🔸Соль – по вкусу 🔸Молотый перец – по вкусу 🔸Сушёный чеснок – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Куриные грудки разрезаем пополам, чтобы получились тонкие пласты, и хорошо отбиваем с двух сторон. Солим и перчим. 🔹 Выкладываем на мясо тонко нарезанный кабачок, помидоры и кусочки сыра, аккуратно сворачиваем рулетом и закрепляем зубочистками. 🔹 Запекаем в разогретой до 200 гр. духовке около 25 мин. 🔹 Для соуса смешиваем сметану, мелко нарезанную кинзу, соль, перец и чеснок. Даём настояться 10 мин. и подаём к рулетам.
1 722 просмотров