3 причины, почему я замораживаю ягоды на зиму:
3 причины, почему я замораживаю ягоды на зиму: (1) снизить тягу к сладкому → добавлю ягоды в греческий йогурт или растительный протеин, получается натуральный полезный десерт. (2) добавить больше клетчатки, полифенолов и витаминов → добавляю ягоды в кашу, смузи, йогурты, творог, чиа-пудинг. (3) добавить разнообразия в рацион зимой → заморозка — это легкий способ есть ягоды круглый год без астрономических цен за них в не сезон. факт: замороженные ягоды не хуже свежих по питательной ценности. быстрая заморозка после сбора хорошо сохраняет витамин C и другие биоактивные соединения. в то время как свежая ягода, которая несколько дней лежала при хранении, теряет часть витаминов.
2 888 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
10 788 подписчиков · Еда и рецепты