Марина Осецкая @pp_mari_food ПП РЕЦЕПТЫ, 4 детей, СЕМЬЯ, МАТЕРИНСТВО
Еда и рецепты · 23 июля 2026 г.
Это тот салат, который готовишь один раз… а потом домашние просят повторить уже на след... — 23 июля 2026 г. в 08:15:18.132
Это тот салат, который готовишь один раз… а потом домашние просят повторить уже на следующий день. 🤤 Хрустящая запечённая кукуруза, сочные овощи, солоноватая фета и невероятно вкусная йогуртовая заправка. Всё максимально просто, а вкус — как в хорошем ресторане. САЛАТ С ХРУСТЯЩЕЙ КУКУРУЗОЙ 🌽🥗 КБЖУ 🔸 На 100 г: 84 ккал • Б 4 г • Ж 4,5 г • У 7 г🔸 На весь салат: 1002 ккал • Б 48 г • Ж 53 г • У 84 г Ингредиенты: - консервированная кукуруза (без сахара) — 1 банка - большой огурец — 1 шт. - помидоры черри — 200 г - красный лук — 1/2 шт. - фета — 150 г - небольшой пучок петрушки Для заправки: - греческий йогурт — 120 г - оливковое масло — 1 ст. л. - сок 1/2 лимона - небольшой пучок укропа - сухой чеснок, соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 🌽 Кукурузу хорошо откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Добавьте немного оливкового масла, паприку, сухой чеснок, соль и перец, перемешайте и отправьте в духовку на 220°C примерно на 20 минут. В середине приготовления один раз перемешайте — она станет аппетитно хрустящей. 🥒 Пока кукуруза запекается, нарежьте огурец, черри, красный лук, фету и зелень. 🥣 Для заправки просто смешайте греческий йогурт, лимонный сок, укроп, сухой чеснок, соль и перец. Останется только соединить овощи, зелень, фету, заправку и горячую хрустящую кукурузу. Перемешайте — и наслаждайтесь. Получается очень свежо, сочно и невероятно вкусно!