Доброе утро, вы просили рецепт теста для пирожков! 🥰
Доброе утро, вы просили рецепт теста для пирожков! 🥰 Я его ставила два раза, делала с ним же булочки, тоже получается замечательно! Я замешиваю его в хлебопечке, но можно и вручную. Тесто получается очень мягким, пышным и воздушным! Ингредиенты: * Мука, 450 г * Молоко, 200 мл * Яйца, 2 шт. * Сливочное масло, 50 г * Сухие быстродействующие дрожжи, 7 г * Соль, ½ ч. л. * Сахар, 3 столовых ложки Все ингредиенты закладываю в хлебопечку, сначала жидкие, молоко грею, затем муку, а сверху дрожжи. Включаю программу замеса и подъёма теста, у меня она длится около 1,5 часа. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 крупных пирожков ! После лепки даю пирожкам постоять ещё 20–30 минут, затем выпекаю в духовке при 180 °C около 20 минут. Получаются невероятно вкусные, мягкие и совсем не жирные, ведь я их не жарю, а запекаю! ❤️