Маслом не испортишь🍝
Еда и рецепты
Рецепты простые вкусные. Проверено лично
Загружаем канал…
Мы используем cookie для улучшения работы сайта и анализа статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Еда и рецепты
Рецепты простые вкусные. Проверено лично
🥔 Картофель в сметанно-сырном соусе с беконом Нежное внутри, золотистое снаружи, а соус — тот самый, который хочется вымакать хлебом до последней капли. Готовится из простых продуктов, а вкуса — на ресторан! Идеальный ужин для всей семьи или сытный гарнир к праздничному столу.** ⏱ Время приготовления: 20 минут (+ время на варку картофеля) 🍽 Порций: 2–3 ⭐ Сложность: элементарно --- 🛒 Ингредиенты - Картофель отварной — 600 г - Бекон — 100 г - Сыр твёрдый — 100 г - Сметана 15% — 3 ст. л. - Чеснок — 1–2 зубчика - Зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок - Масло растительное — для жарки - Перец чёрный молотый, соль — по вкусу 👩🍳 Приготовление **Шаг 1.** Картофель отварите заранее в мундире до готовности (молодой картофель можно почистить). Полностью остудите и нарежьте круп…
Читать целикомВидео рецепт с вкуснейшей шарлоткой. Создан с помощью ИИ. Можете создать трендовые фото и видео с этим ботом https://max.ru/id614109326000_bot?start=ref_112290032
# 🍯 Медовик со сметанным кремом: тот самый вкус из детства **Нежный, мягкий, тающий во рту — медовые коржи, пропитанные воздушным сметанным кремом. Этот рецепт хорош тем, что получается даже у тех, кто печёт торт впервые. Проверено!** ⏱ Время приготовления: ~1 час + ночь на пропитку 🍰 Порций: 8–10 📊 Сложность: средняя (но всё просто, честно!) ## 🛒 Продукты **Для теста:** - Маргарин или сливочное масло — 125 г - Сахарный песок — 1 стакан - Мёд — 2–3 ст. ложки - Сода — 1 ч. ложка (не гасить!) - Яйца — 2 шт. - Мука — 3,5–4 стакана **Для крема:** - Сметана 20-25% — 0,5 кг - Сахарный песок — 1 стакан ## 👩🍳 Приготовление **Шаг 1.** На водяной бане растопите маргарин (или масло). Добавьте сахар и мёд. **Шаг 2.** Нагревайте, помешивая, до однородной массы. **Шаг 3.** Всыпьте соду и м…
Читать целиком🍎 Шарлотка «Как из детства»: пышное тесто, сочные яблоки — и ни одного сырого места в центре *Есть рецепты, которые не нужно улучшать. Шарлотка — именно такая: четыре яйца, стакан сахара, стакан муки и яблоки, которые осенью пахнут на всю кухню. Но даже у этого простого пирога есть характер: чуть недо взбил яйца — осел, положил мокрые яблоки — поплыл. Ниже — выверенная схема, по которой шарлотка получается всегда: высокой, нежной и красивой в разрезе.* ⏱ **Время:** 15 минут активного + ~40 минут в духовке 🍽 **Порций:** 6–8 📏 **Форма:** 22 см (круглая, разъёмная или силикон) --- Ингредиенты: Яблоки -500–600 г (3–4 средних) Яйца (комнатной температуры!) -4 шт. Сахар - 160 г Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Корица - 1 ч. л. (по желанию) Ванилин - 1 ч. л. (по желанию) Соль- 1 щ…
Читать целикомКакой замечательный и аппетитный рецепт! 😍 Такой крабовый рулет с икрой и огурцом — это просто идеальная, эффектная закуска для праздничного стола. ### 🛒 **Ингредиенты:** * **Крабовые палочки** (которые разбираются на волокна) — 2 шт. * **Сыр** (твердый или полутвердый) — 200 г * **Творожный сыр** — 200 г * **Икра** (мойвы или любая другая) — по вкусу * **Свежий огурец** — 1 шт. (или по вкусу) * **Красная рыба** (слабосоленая) — по желанию для начинки * **Соус терияки** — для подачи --- ### 👨🍳 **Процесс приготовления:** 1. **Подготовка основы:** Разделите крабовые палочки на тонкие волокна и плотно выложите их на лист пергамента(силиконизированный). Сверху равномерно посыпьте тертым сыром. 2. **Запекание:** Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут. Сыр должен расплав…
Читать целиком🥐 Секрет идеальной выпечки: Домашнее дрожжевое тесто на майонезе Вы когда-нибудь задумывались, почему бабушкины пирожки всегда получаются такими мягкими, воздушными и долго не черствеют? Секрет часто кроется в одном неожиданном ингредиенте — **майонезе**! Да-да, вы не ослышались. Майонез в тесте работает как волшебный эмульгатор: он делает мякиш невероятно нежным, а корочку — румяной и хрустящей. При этом вкус самого майонеза в готовой выпечке абсолютно не чувствуется! Это универсальное базовое тесто подходит для всего: от пышных пирожков с капустой до сладких булочек с корицей или несладкой пиццы. Сохраняйте рецепт, он станет вашим фаворитом! 👇 🛒 Ингредиенты Майонез — 150 г (лучше брать классический, средней жирности) Вода тёплая — 1 стакан (около 200–250 мл) Дрожжи прессованные (…
Читать целикомДевчонки крутая тушь пользуюсь уже несколько месяцев. Не облетает, хорошо держится нет эффекта панды под глазами. https://www.ozon.ru/product/climtcosmetics-tush-dlya-resnits-udlinyayushchaya-vlagostoykaya-termo-s-silikonovoy-shchetochkoy-1172830953/?advRef=AYSxrG3Zs8btyFsEy3z25NaCevpuS5PpGCmh9ivQSdEeskybFQYzqFCUigfrqQvsBTBNLiDz3uxMJUfXpUtmegnuYvmCtZpMk9MZuQ9hCDds3suhq Артикул O-1863252 Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/l1UG3Lg
Творожная запеканка с ягодами Нежная, сочная и невероятно простая в приготовлении запеканка, которая станет идеальным завтраком или десертом для всей семьи! 📋 Ингредиенты Творог (5-9%) — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 80 г Ванильный сахар — 10 г Сметана (15-20%) — 150 г Манка — 40 г Кукурузный крахмал — 20 г Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г Сливочное масло — для смазывания формы 🍳 Пошаговое приготовление Шаг 1: Готовим основу В миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородности. Шаг 2: Добавляем сухие ингредиенты Добавьте сметану, манку и кукурузный крахмал. Перемешайте до однородности и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Шаг 3: Подготовка формы Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вылейте творожную массу в форму и разложите…
Читать целиком🥧 Пирог с творогом и абрикосовым джемом Нежный • Воздушный • Домашний Идеальный завтрак или уютное чаепитие — этот пирог покорит вас с первого кусочка! Сочетание воздушного дрожжевого теста, нежной творожной начинки и ароматного абрикосового джема создаёт неповторимый вкус. 🛒 Ингредиенты Для теста: 🌾 Мука — 450–500 г Молоко (тёплое) — 200 мл 🍬 Сахар — 50–60 г Дрожжи (сухие) — 7 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 70 г 🧂 Щепотка соли Для начинки: Творог (5–9%) — 500 г 🥚 Белки — 2 шт. (желтки оставить для смазки) 🍬 Сахар — 80 г 🌽 Крахмал — 2 ст. л. 🌿 Ванилин — 1 ч. л. 🍑 Абрикосовый джем — 200–250 г 👩🍳 Пошаговое приготовление Шаг 1 — Готовим тесто В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Через 10 минут добавьте яйцо, щепотку соли, мягкое сливочное масло и муку. З…
Читать целиком🍰 Бисквитный рулет с клубничной начинкой Нежный, воздушный бисквит и вкусная начинка! Этот рулет станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. 📋 Ингредиенты Для бисквита: Яйца — 4 шт. Сахар — 120 г Мука пшеничная — 100 г Крахмал кукурузный — 20 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — щепотка Для начинки (вариант с клубникой): Сливки 33-35% — 250 мл Сахарная пудра — 2-3 ст. л. Творожный сыр (или маскарпоне) — 150 г Клубника — 200 г 👩🍳 Приготовление 1.Духовку разогрейте до 180 °C. Противень (30×40 см) застелите пергаментом. 2.Яйца взбейте с щепоткой соли в пышную пену 2-3 минуты. 3.Постепенно добавьте сахар и ванильный сахар. Взбивайте на высокой скорости 7-10 минут до очень пышной, светлой и устойчивой массы. 4.Муку, крахмал и разрыхлитель просейте. 5.Акк…
Читать целиком🥔 Домашние колдуны с фаршем Сытно, по-домашнему, очень вкусно! Золотистая корочка снаружи, сочная начинка внутри — идеальное блюдо для семейного ужина. Время приготовления: 1 час 20 минут 🛒 Ингредиенты Для теста: 🥔 Картофель — 1,5 кг Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3–4 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. (по вкусу) 🌶 Перец чёрный молотый — по вкусу Для начинки: 🥩 Фарш мясной — 500 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец чёрный молотый — по вкусу Для жарки: 🌻 Растительное масло — для жарки 👨 Приготовление Шаг 1: Готовим картофельное тесто Картофель очистите и натрите на мелкой тёрке. Хорошо отожмите сок — это важно! Шаг 2: Смешиваем ингредиенты Добавьте лук (натёртый на тёрке), яйцо, соль, перец и 3 ст. л. муки. Перемешайте. Шаг 3: Добиваемся нужной консистенции По…
Читать целикомКуриные отбивные под сырной шапочкой с беконом Сочные куриные отбивные с невероятно вкусной сырной шапочкой — идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Бекон придаёт особый аромат копчения и делает блюдо ещё более насыщенным. 🛒Ингредиенты Для куриных отбивных: - Куриное филе — 10 медальонов - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Чеснок — 2-3 зубчика Для сырной шапочки: - Майонез — 200 г - Сыр моцарелла — 200 г - Полутвёрдый сыр — 200 г - Бекон — 150-200 г - Яйцо — 1 шт. - Картофельный или кукурузный крахмал — 2 ст. л. Приготовление Шаг 1. Подготовка курицы Куриное филе нарежьте медальонами и слегка отбейте. Посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и оставьте мариноваться на 10 минут. Шаг 2. Сырная шапочка Натрите оба вида сыра, добавьте май…
Читать целиком