1 «Б» класс принимает участие в онлайн-фестивале «Кухни народов Кубани»
1 «Б» класс принимает участие в онлайн-фестивале «Кухни народов Кубани» Грузинское пхали — яркая закуска из солнечной Грузии, которая давно стала родным блюдом на праздничных столах Кубани. Это традиционная овощная паста, которую подают в виде аккуратных шариков или лепёшек, украшенных зёрнышком граната. Пхали — обязательный гость на любом застолье, будь то свадьба, Новый год или просто душевные семейные посиделки. Пхали из шпината: сочная масса из отварного шпината, грецких орехов, свежей кинзы, чеснока и пряных специй. Пхали из свеклы: яркая сладковатая закуска насыщенного цвета, где сладость корнеплода идеально балансируется терпкостью орехов. Классический рецепт (шпинатный) Ингредиенты: Шпинат свежий — 500 г Грецкие орехи (очищенные) — 100 г Кинза — 1 пучок Чеснок — 2–3 зубчика Уцхо-сунели (пажитник голубой) — 1 ч. л. Винный уксус — 1 ст. л. Соль, острый красный перец — по вкусу Зёрна граната — для украшения Приятного аппетита! #МыРазныеМывместе #ЕдинствоНародовСилаРоссии #НародовМногоРодинаОдна