🇷🇺Районный заочный конкурс национальных блюд народов России, посвящённый празднова...
🇷🇺Районный заочный конкурс национальных блюд народов России, посвящённый празднованию Дня народного единства и Году единства народов России🇷🇺🇷🇺🇷🇺 Никитина Виктория 6 лет МКДОУ «Михайловский детский сад № 6» корпус 1 Номинация «Маленький шеф-повар» Руководитель: Никулина Наталья Николаевна «Гречневая каша с грибами в горшочке» - русское блюдо Гречневая каша с грибами — действительно классическое блюдо русской кухни. Его простота и сытность сделали его популярным в крестьянском и монастырском быту: такую кашу готовили в глиняных горшочках, медленно томя в печи, чтобы зёрна хорошо пропарились, а крупа стала рассыпчатой и впитала в себя насыщенный грибной аромат. Рецепт блюда: Гречка - 200гр, шампиньоны - 6-8 шт, лук репчатый - 1шт, морковь -1 шт, приправа универсальная 1 ч.л., соль, перец по вкусу, вода - 500 мл., масло подсолнечное - 2 ст.л, лавровый лист 2 шт.