🇷🇺Районный заочный конкурс национальных блюд народов России, посвящённый празднова...
🇷🇺Районный заочный конкурс национальных блюд народов России, посвящённый празднованию Дня народного единства и Году единства народов России 🇷🇺🇷🇺🇷🇺 Проскряков Андрей (5 лет) Ракитовский филиал МКДОУ «Михайловский детский сад № 6» Номинация «Маленький шеф-повар» Руководитель: Черных Жанна Валерьевна Русское блюдо «Кружевные блинчики» Блины символизируют солнце-тепло, радость достаток и являются частью традиции к Масленице. Рецепт блюда: На 1 л. молока , 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 100 мл. раст. масла, 300 гр. муки. Способ приготовления: В глубокую миску налить 0,5л. теплого молока, взбить яйца, добавить соль и сахар, всё тщательно перемешать, всыпать муку и ещё раз перемешать желательно венчиком, и к содержимому вылить остатки молока и растительное масло. Опять всё перемешать. На плите разогреть сковороду, чуть-чуть смазать маслом и выпекать блин по 1 минуте с каждой стороны. Готовый блин смазать сливочным маслом. Хороши блины со сметаной и со сгущенкой. Приятного аппетита!!!