ΠΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· Ρ Π°Π»Π°ΡΠ°
ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Β· 8 ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ 2026 Π³.
π¦πΊ ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π‘ΠΠΠ : ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°
π¦πΊ ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π‘ΠΠΠ : ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° Π§ΡΠΎ ΡΡΠΎ? ΠΡΠΎΒ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ FODMAPΒ (Fermentable Oligo-, Di-, Monosaccharides And Polyols). Π Π°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ Π΅Ρ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΠΎΠ½Π°ΡΠ° (ΠΠ΅Π»ΡΠ±ΡΡΠ½, ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΡ)Β Π² 2005 Π³ΠΎΠ΄Ρ . Π‘ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°:Β FODMAP β ΡΡΠΎ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ²), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΒ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ. Π£ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Ρ Π‘ΠΠΠ ΠΈ Π‘Π Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ . ΠΡΠ΅ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ "ΠΡΡΡΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ" ΠΠΈΠ΅ΡΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΈ Β«Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅Β» ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΊΡ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ:Β ΠΡΠΎΒ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π°. ΠΡΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ» ΠΈΠ· ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·: ΠΠ»ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡΒ (2β6 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ): ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ FODMAP. Π Π΅ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ: ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ: ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅. Π§ΡΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ?Β ΠΡΠΊ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π³ΡΡΡΠΈ, ΠΌΡΠ΄, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ Ρ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΎΠΉ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π³ΡΠΈΠ±Ρ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ (ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡ, ΠΊΡΠΈΠ»ΠΈΡ) . Π§ΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ?Β ΠΡΡΠΎ, ΡΡΠ±Ρ, ΡΠΉΡΠ°, ΡΠΈΡ, ΠΎΠ²ΡΡ, Π±Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ, ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ (ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΎΠΊ, ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ, Π±ΠΎΠ»Π³Π°ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ), Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ . ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ:Β ΠΡΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ». ΠΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΈΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΌΒ Π°ΠΊΠΊΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ FODMAP, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡ .
ΠΠ°Π½Π°Π» Π² ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°
191 ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² Β· ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅