МЕДОВИК В СТАКАНЕ — НОСТАЛЬГИЯ В СОВРЕМЕННОЙ ПОДАЧЕ! 🍯🎂
МЕДОВИК В СТАКАНЕ — НОСТАЛЬГИЯ В СОВРЕМЕННОЙ ПОДАЧЕ! 🍯🎂 НЕЖНЫЕ КОРЖИ, АРОМАТНЫЙ КРЕМ И ИДЕАЛЬНЫЕ СЛОИ В ПРОЗРАЧНОМ БОКАЛЕ — КАК ДЕТСТВО, ТОЛЬКО КРАСИВЕЕ! ГОТОВИТСЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ТОРТА, ЗА 30 МИНУТ, А ВЫГЛЯДИТ НА МИШЛЕНОВСКУЮ ЗВЕЗДУ! ✨ Ингредиенты (на 6–8 порций): - Печенье медовое или готовые коржи для медовика — 300 г - Сметана 25–30% — 500 г - Сгущённое молоко — 200 г - Мёд — 2–3 ст. л. - Сливочное масло — 100 г (размягчённое) - Грецкие орехи или крошка от коржей — 50 г - Ванилин — по вкусу - Ягоды или мята — для украшения Приготовление: 1. Для крема: сметану взбейте со сгущёнкой, мёдом и ванилином до однородности. Добавьте размягчённое масло и ещё раз взбейте до пышности. 2. Печенье или коржи измельчите в крупную крошку — руками или в блендере короткими импульсами. 3. В прозрачные стаканы выкладывайте слои: - крошка из печенья (1,5–2 см); - слой крема (2 см); - снова крошка; - крем; - повторите, пока не заполните стакан. 4. Верхний слой сделайте из крема, разровняйте и посыпьте крошкой, дроблёными орехами или полейте тонкой струйкой мёда. 5. Уберите стаканы в холодильник на 2–3 часа для пропитки — крошка станет мягкой, как настоящие коржи. 6. Перед подачей украсьте свежими ягодами, листиком мяты или звёздочкой бадьяна. 7. Подавайте с маленькими ложечками — так удобнее есть и красивее смотрится на фото. Приятного аппетита! 🎉✨