РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША.
РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША. Нарежьте рыбу небольшими кубиками, смешайте с луком, укропом, солью и перцем. Лаваш нарежьте крупными кусочками и выложите в форму так, чтобы края свисали. Добавьте рыбную начинку и половину сыра. Смешайте яйца со сметаной, залейте пирог и накройте краями лаваша. Посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 180 °C около 35 минут.
420 просмотров