Куриное филе в духовке.
Куриное филе в духовке. Филе куриное — 600 г соль — 1 ч л перец черный — 1 ч л паприка — 1 ч л0г зелень — 50 г яйца вареные — 3 шт сыр — 50 г + 100 г для присыпки сверху чеснок — 2 зубчика майонез — 2 ст л растительное масло — 1 ст л 1.Разрезать куриное филе вдоль на тонкие пластины. Отбить молоточком. 2.Посолить, поперчить, добавить сушеные травы. Оставить на 15 минут. 3.Готовим "шубку": Нарезаем лук, помидоры. Добавляем зелень, тёртые яйца и сыр(тоже тёртый). Туда же тёртый чеснок, соль и заправляем майонезом. 4.Противень смазываем растительным маслом, выкладываем кусочки филе. Сверху положить нашу "шубку" + отдельно натереть сыр и присыпать. 5.Запекать 20 минут при 200С.
438 просмотров