Рубленные котлетки «По-французски» 🥩 — 4 сентября 2026 г. в 14:48:58.626
Рубленные котлетки «По-французски» 🥩 ⠀ Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 500 гр ▫️Картофель - 1 шт ▫️Лук репчатый - 1 шт ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука - 2 ст.л ▫️Помидор - 2 шт ▫️Сыр - 150 гр ▫️Сметана - 100 гр ▫️Майонез - 100 гр ▫️Специи (по вкусу) ⠀ Приготовление: ▫️Куриное филе нарезать мелкими кубиками, сырой картофель натираем на крупной тёрке. ▫️Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи. ▫️Перемешиваем и даем постоять минут 10-15. ▫️Жарим котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки. ▫️Готовые котлеты выкладываем на противень, сверху добавляем помидорку и сырную «шапочку». ▫️Для шапочки смешиваем тертый сыр, сметану и майонез. ▫️Запекаем в духовке при температуре 200 гр. примерно 15 минут, пока не зарумянится. Приятного аппетита!