🌟 Рецепт чизкейка без выпечки и кухонного инструмента — 10 февраля 2026 г. в 12:35:39.213
🌟 Рецепт чизкейка без выпечки и кухонного инструмента 🫑 Ингредиенты: Печенье (любое) 180г Слив.масло 72,5% 50г Сливки 22% 300г Творожный сыр 300г Желатин пищевой 20г Подсластитель, сахар по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Разминаем печенье руками (можно блендером), добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Сливки выливаем в сотейник, добавляем желатин и даём настояться (по инструкции), далее нагреваем на медленном огне (не доводя до кипения) до полного расплавления желатина. 🔅В ёмкость выкладываем творожный сыр, сливки с желатином, подсластитель и все перемешиваем венчиком или блендером. 🔅В форму (у меня радиус 19см) выкладываем слой печенья без бортиков, прижимаем руками или с помощью дна стакана. 🔅Сверху выливаем слой начинки и убираем в холодильник до полного застывания (мне хватило 2х часов). Приятного аппетита!