Вкуснятина из моего детства которую делала мама! — 18 марта 2026 г. в 16:51:00.852
Вкуснятина из моего детства которую делала мама! Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными! Готовлю их каждый день. Ингредиенты: Творог — 200гр. Мука — 3–4 ст. ложки Яйцо — 1шт. Сахар — 1 ст. ложка Соль — щепотка Ваниль — щепотка Приготовление: 1. В миске соедините творог, яйцо, сахар, соль и ваниль, затем хорошо перемешайте. 2. Добавьте муку и вымешайте массу до однородного состояния. 3. Рабочую поверхность слегка посыпьте мукой. Отщипните немного теста, сформируйте колбаску толщиной 2–3 см и обваляйте её в муке. 4. Нарежьте колбаску на небольшие кусочки шириной примерно 1 см. 5. Переложите заготовки на присыпанную мукой доску и проделайте то же самое с остальным тестом. 6. Вскипятите воду в кастрюле, слегка посолите и опустите вареники в кипящую воду. 7. Варите около одной минуты после их всплытия — дольше держать не нужно, чтобы они сохранили форму. 8. Подавайте в горячем виде, добавив сметану или сливочное масло. Приятного аппетита! Что думаете?)