Салат «Воздушный» с копченой курицей и капустой
Салат «Воздушный» с копченой курицей и капустой Ингредиенты: Капуста пекинская - 200 гр Копчёная куриная грудка - 1 шт Яйца - 2 шт Картофель - 2 шт Лук - 1 головка Сыр - 70 гр Майонез по вкусу Приготовление: 1. Сначала маринуем лук, нарезаем его тонко четвертинками. Маринад для лука: уксус 9% - 3 ст.л, соль - 0,5 ч.л, сахар - 0,5 ч.л, вода холодная - 200 мл. Маринуем 20 минут. 2. Картофель отвариваем. 3. Салат выкладываем слоями: Первый слой натираем на терке отваренный картофель, сверху сеточка из майонеза. Второй слой маринованный лук, его тоже смазываем майонезом. Третий слой копчёная куриная грудка порезанная мелко на кубики, сверху сеточка из майонеза. Четвертый слой натираем на крупной тёрке яйца, слегка присаливаем, сверху сеточка из майонеза. Пятый слой пекинская капуста мелко нарезанная, слегка присаливаем, сверху сеточка из майонеза, не прижимаем. Последний слой немного тертого сыра. Украшаем салат зеленью НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ