🥒 Резанные огурцы в чесночной заправке
🥒 Резанные огурцы в чесночной заправке Отличный вариант заготовки на зиму для любителей хрустящих и ароматных закусок. Огурцы получаются пикантными с ярким чесночным вкусом и подходят к любым блюдам. Ингредиенты: • огурцы — 4 кг; • растительное масло — 200 мл; • уксус — 200 мл; • сахар — 250 г; • соль — 60 г; • паприка — 2 ч. л.; • чеснок — 3 головки; • петрушка — 1 пучок. Приготовление: 1. Огурцы помойте и нарежьте кружочками или дольками. 2. Добавьте масло, уксус, сахар, соль, паприку, измельчённый чеснок и петрушку. 3. Хорошо перемешайте. 4. Оставьте на 3 часа, чтобы овощи пустили сок и пропитались заправкой. 5. Разложите вместе с соком по банкам. 6. Стерилизуйте 20–30 минут и закатайте крышками. 7. Переверните банки, укутайте и остудите. Зимой такие огурчики отлично дополнят картофель, мясо и домашние блюда Удачных заготовок и приятного аппетита! 🤗 НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ