Этот старый рецепт почему-то сейчас редко вспоминают, а зря Для такого тортика не нужн...
Этот старый рецепт почему-то сейчас редко вспоминают, а зря Для такого тортика не нужна ни духовка, ни миксер. Коржи готовятся прямо на сухой сковороде, а для крема достаточно смешать всего два ингредиента. После пропитки получается мягко и очень нежно Для коржей: 🥚 яйцо — 1 шт. 🥛 сгущённое молоко — 380 г 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л. мука — 450 г Для крема: 🥛 сметана — 500 г 🥛 сгущённое молоко — 180 г Для прослойки по желанию: 🫐 голубика банан или любые другие ягоды и фрукты В миске соединяем яйцо со сгущённым молоком и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Делим его на 8 одинаковых частей. Каждую тонко раскатываем и с помощью подходящей тарелки вырезаем ровный круг. Коржи выпекаем на сухой сковороде на небольшом огне с двух сторон. Масло добавлять не нужно. С кремом ещё проще: соединяем сметану со сгущённым молоком и хорошо перемешиваем. Если любите торты послаще, количество сгущёнки можно немного увеличить. Теперь собираем торт. Каждый корж щедро промазываем кремом, а между слоями по желанию добавляем кусочки банана, голубику или другие любимые фрукты и ягоды. Можно оставить и просто кремовую прослойку — тоже будет вкусно. Готовый торт отправляем в холодильник минимум на 4–5 часов, а ещё лучше оставить его там на ночь. За это время коржи хорошо пропитаются и станут мягкими. Украшаем по своему вкусу и можно ставить чайник Такой простой тортик особенно хорош именно после ночи в холодильнике. Что думаете?) Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье! Не стесняйтесь спрашивать и оставлять свои советы в комментариях, давайте помогать друг другу :) НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМИ