Печёночный торт с грибами
Печёночный торт с грибами ⠀ Салаты - рецепты вкусных салатов 🥗 Праздничные, новые, классические, простые рецепты салатов ⠀ Ингредиенты: Для печеночных блинчиков: -Свиная печень-500 гр. -Сметана - 2 столовые ложки -Мука - 2 столовые ложки -Яйцо куриное - 1 шт. -Репчатый лук - 1 небольшая головка -Соль, перец, приправы ⠀ Для начинки: -Шампиньоны - 6 штук. -Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой. -Морковь - 1 шт. -Чеснок - 2 дольки. -Майонез 2-3 столовых ложки -Сметана - 1-1,5 столовых ложки. -Плавленый сырок типа Дружба половинка. -Укроп, петрушка. ⠀ Приготовление: Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отставляем их в сторону. ⠀ Для начинки: мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба, да не забудьте сырок положить минут на 15 в морозилку, так его легче будет потереть на терке), украшаем зеленью. ⠀ Приятного аппетита НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМ