Треска со сметаной и сыром в горшочках
Треска со сметаной и сыром в горшочках 📖 Ингредиенты: - Треска - 300 г. - Лук - 1 шт. - Сыр - 100 г. - Сметана - 5 ст. л. - Вода - 100 мл. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Филе трески нарежьте средними кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. Сметану смешайте с водой комнатной температуры, солью и специями. 3. В горшочки выкладывайте слоями лук, рыбу и ⅔ сыра. 4. Залейте всё сметанным соусом, посыпьте оставшимся сыром и накройте крышками или фольгой. 5. Запекайте 20–30 минут при температуре 180 °С. За 5–10 минут до готовности снимите крышку, чтобы корочка получилась румяной.
5 просмотров