Как питание влияет на уровень холестерина?
Как питание влияет на уровень холестерина? Высокий холестерин — не только «от яиц и сала» На уровень холестерина влияют наследственность, возраст, масса тела, физическая активность и некоторые заболевания. Но питание тоже имеет значение — причём важен весь рацион, а не один продукт. Избыток насыщенных и трансжиров может повышать уровень «плохого» холестерина. Их много в жирном мясе, колбасах, сливочном масле, фастфуде и части промышленной выпечки. Что можно менять постепенно: - чаще выбирать рыбу, бобовые и нежирное мясо; - добавлять овощи к каждому основному приёму пищи; - включать овсянку и другие цельнозерновые продукты; - использовать умеренное количество растительных масел; - реже покупать колбасы, полуфабрикаты и сладкую выпечку; - помнить о калорийности орехов и масел, несмотря на их полезный состав. Самочувствие не показывает уровень холестерина — его определяют по анализу крови. Если показатель повышен, рацион стоит обсудить с врачом с учётом общего сердечно-сосудистого риска. Питание помогает управлять холестерином, но не всегда заменяет назначенные лекарства. Самостоятельно отменять их нельзя. Мое здоровье 👉 Подписаться