Каре ягненка: ресторанное блюдо на вашей кухне 🍖✨
Каре ягненка: ресторанное блюдо на вашей кухне 🍖✨ Каре ягненка — это ребрышки молодого барашка, которые в ресторанах подают как настоящее произведение искусства. Нежное, сочное мясо с ярким вкусом, идеально запеченное до розовой прожарки — это то, что запоминается надолго . А теперь — отличная новость! Вы можете заказать это мясо с доставкой в «Мой Мясной» — всего 1 300 руб./кг. Простейший рецепт в духовке: Что нужно: — Каре ягненка — 600 г — Оливковое масло, соль, перец, розмарин, чеснок Как готовить: - Натрите мясо маслом, чесноком, солью и травами. Оставьте на 20 минут . - Обжарьте на раскаленной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до корочки . - Переложите в форму и запекайте при 200°C около 15–20 минут . - Достаньте и дайте «отдохнуть» 10 минут под фольгой — так мясо станет особенно сочным . Готово! Подавайте с запеченными овощами или брюссельской капустой. Попробуйте — и вы поймете, почему это блюдо так любят в ресторанах! 🔥