Знаете ли вы, что долма — это блюдо с многовековой историей и запутанной «национальност...
Знаете ли вы, что долма — это блюдо с многовековой историей и запутанной «национальностью»? Само слово происходит от тюркского глагола doldurmak — «наполнять». А вот кто придумал заворачивать мясной фарш в виноградные листья, спорят до сих пор: Турция, Армения, Азербайджан и Греция считают его своим. В 2017 году азербайджанская традиция приготовления долмы была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. А ещё долма — близкий родственник наших голубцов, только вместо капусты здесь нежные виноградные листья, которые дают начинке ту самую пикантную кислинку. И отличная новость! С 21 по 27 октября включительно долма из говядины и свинины в «Мой Мясной» по акции: 🥩 Долма из говядины и свинины (готовая продукция) — 88,99 ₽/100 г (было 98,99 ₽/100 г) Сытная, ароматная, с нежной начинкой — просто разогрейте и подайте со сметаной или мацони. Успейте попробовать! ❤️