🥞 Постные оладьи
🥞 Постные оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука пшеничная – 300 г • Сахар – 1,5 ст. л. • Ванильный сахар – 10 г • Разрыхлитель – 10 г • Подсолнечное масло – 2 ст. л. + для жарки • Соль – щепотка • Вода – 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В теплую (не горячую!) воду добавьте сахар, ванильный сахар и соль, размешайте. Добавьте масло и снова размешайте. 2. Муку просейте с разрыхлителем, перемешайте. 3. Добавьте в сухую смесь жидкую, размешайте до однородности. Дайте тесту постоять 5 минут перед жаркой. После замешивания тесто должно выглядеть примерно как густая сметана. При выкладывании на сковороду порция должна сохранять форму и лишь немного расползаться. 4. Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя оладьи. Жарьте оладьи на среднем огне примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Не забывайте, главное - готовить с молитвой!☦️🙏 Ангела за трапезой!😇