КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Огурец ✅Чем полезен. Огурец на 95% из структурированной воды — она лучше утоляет жажду. Кожура богата кремнием для суставов. Мало калорий. ✅Как выбрать и хранить. Огурцы должны быть упругими, без мягких пятен. Храните в холодильнике в пакете — но не рядом с яблоками и помидорами, они ускоряют порчу. Важно: горькие кончики не срезайте — они содержат кукурбитацин, стимулирующий желчеотток. 🥒Простой рецепт. Огурец просто помыть и съесть — лучший перекус. Или нарежьте кружочками с солью. ⚡️Лайфхак. Чтобы огурцы дольше хрустели, замочите их в ледяной воде на час. ⭐Интересный факт. В Иране огурцы считаются фруктом — их подают на десерт и едят с сахаром.