КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ — 2 октября 2026 г. в 08:32:50.105
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Овощная запеканка с курицей — лёгкий ужин для всей семьи Хочется ужин, который насытит надолго и при этом не перегрузит? Тогда этот рецепт для вас. Почти 50 г белка на порцию — это сытость на несколько часов и поддержка мышц. А кабачок добавляет лёгкость и объём. Почему это блюдо — один из ключей к молодости? ✅ Куриное филе — чистый белок для мышц и сытости. ✅ Кабачок — клетчатка и калий. Помогает выводить лишнюю жидкость, даёт лёгкость. ✅ Кукуруза — клетчатка, витамины группы В и приятный вкус. ✅ Яйцо и творог — дополнительный белок и кальций. ✅ Рисовая мука — лёгкая альтернатива пшеничной, без глютена. ✅ Запекание без масла — минимум лишних калорий, максимум пользы. Ингредиенты (на 1 порцию): ▪️Кабачок — 200 г ▪️Куриное филе — 130 г ▪️Кукуруза консервированная — 50 г ▪️Яйцо — 1 шт. ▪️Мягкий творог 4,5% или греческий йогурт — 60 г ▪️Мука рисовая — 15 г ▪️Сыр лёгкий — 20 г ▪️Соль, паприка, сушёный чеснок, специи — по вкусу Рецепт: 1️⃣ Кабачок натрите на тёрке, посолите и оставьте на 5 минут. Затем хорошо отожмите лишнюю воду. 2️⃣ Сложите все ингредиенты в одну форму: кабачок, куриное филе, кукурузу, яйцо, творог, муку и сыр. Добавьте специи и хорошо перемешайте. 3️⃣ Запекайте при 190°C в течение 40 минут до румяной корочки. Совет: если хочется более нежной текстуры, добавьте в смесь немного греческого йогурта. А ещё запеканку можно готовить сразу на несколько порций — в холодильнике она хранится пару дней. Осенний марафон долголетия. Код молодости Моноенко — пусть такие сытные и полезные блюда станут вашей доброй привычкой. Вкусно, просто и с заботой о себе. 🍂🍗💛