Прощай, СВЧ-печь: гениальный советский трюк с крышкой от банки спасет ваш ужин при откл...

Прощай, СВЧ-печь: гениальный советский трюк с крышкой от банки спасет ваш ужин при отключении света Знаете ли вы, что первую в мире микроволновку американский инженер Перси Спенсер изобрел совершенно случайно, когда во время опытов с радаром в его кармане предательски растаял шоколадный батончик? Агрегат вышел на славу: весил как упитанный бегемот (около трехсот килограммов) и стоил как крыло от самолета. Наши советские бабушки в те годы о заморских магнетронах слыхом не слыхивали, но смекалкой обладали поистине космической. Что же делать современному человеку, когда любимая СВЧ-печь внезапно приказала долго жить или в доме торжественно отключили электричество, оставив вас наедине с грустной и холодной котлетой? Инженерный триумф на шести квадратных метрах Современный горожанин без гаджетов беспомощен, как котенок в открытом космосе. Мы привыкли, что бытовая магия творится нажатием одной кнопки: пикнуло — и ешь (правда, обычно обжигающе горячей в этот момент оказывается только сама тарелка, а суп в центре продолжает сохранять температуру вечной мерзлоты). Но, как говаривал незабвенный Остап Бендер: «Запад нам поможет», а в нашем случае — поможет великое наследие советского быта, где из синей изоленты и жестяной крышки могли собрать хоть синхрофазотрон, хоть пароварку. Чтобы воскресить вчерашний ужин прямо в любимой тарелке и не пачкать гору посуды (ведь лень — главный двигатель кулинарного прогресса!), нам понадобится реквизит, достойный музея современного искусства: Обычная сковорода (желательно та, что помнит еще олимпийского Мишку); Металлическая крышка от стеклянной банки (та самая, с которой бабушка вела ежегодные стратегические бои во время сезона закаток огурцов); Немного обычной воды и большая крышка для самой сковороды. ♨ Секретная физика бабушкиного метода Приступим к таинству, которое в приличном обществе именуют «водяной баней на минималках». Водружаем сковороду на газовую конфорку (или походную плитку, если цивилизация покинула ваш дом окончательно). В самый центр этого чугунного плацдарма торжественно укладываем жестяную крышечку от банки. Затем заливаем конструкцию водой так, чтобы наш металлический пьедестал скрылся под ней полностью, словно легендарная Атлантида. Теперь — смертельный номер! Берем тарелку с вашим холодным, но все еще полным надежд обедом, и водружаем ее прямо на затопленную крышечку. Накрываем сковороду большой крышкой, зажигаем огонь и засекаем ровно две-три минуты. ⏱ Что происходит внутри этого кулинарного коллайдера? Закипающая вода превращается в густой пар, который нежно, словно пуховым платком, окутывает тарелку со всех сторон. Жестяная шайба на дне работает надежным фундаментом: она не дает фарфору соприкасаться с раскаленным металлом сковороды и спасает ваш ужин от кораблекрушения в кипятке. Никаких пересушенных краев, никаких стреляющих по кухне капель жира! Как справедливо замечал кот Матроскин, совместный труд для моей пользы — он объединяет. А... далее на https://movosti.ru/proshhaj-svch-pech-genialnyj-sovetskij-tryuk-s-kryshkoj-ot-banki-spaset-vash-uzhin-pri-otklyuchenii-sveta/