Получается ОЧЕНЬ вкусный — 21 августа 2026 г. в 15:14:18.248
Получается ОЧЕНЬ вкусный Закатываю только так👋нам очень нравится 😋и вам понравится 🙏 🍅3 литра томатного сока 🫑3 кг красного перца 🧄2 средние головки 🥬 зелень по вкусу Соль-2 ст л Сахар-4 ст л Масло растительное-100 гр достаточно 👋 Уксус 9%-100 гр Перекручиваю помидоры на мясорубке. Ставлю на огонь и после того как закипит-варю 30 мин👋 Потом к нему отправляю перец-режу его вдоль на 4,6 частей 👍Варим дальше ещё -20 мин👋 Добавляю соль,сахар,масло растительное, нарезанный чеснок и зелень Всегда пробую на вкус, если мне чего-то не хватает добавляю. В самом конце заливаю уксус Разливаю в чистые, сухие баночки. Можно заранее простерилизовать уксусом. Для этого в чистые банки налить немного уксуса, закрыть капроновой крышкой и потрясти. Потом закатываю, переворачиваю и укутываю до следующего дня🥰 Приятного аппетита 😘