Сделала сегодня запеканку. Очень вкусная.
Сделала сегодня запеканку. Очень вкусная. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ✔️500 гр творога( в моем случае из козьего творога) ✔️2 яйца ✔️ 2 ст.л.меда или сахара( я заменяю на экстракт стевии) ✔️180 гр молока ✔️ 100 гр изюма ✔️ 8 ст.л. кукурузной манки(можно обычной) ✔️1 ч.л. соды ✔️ванилин Творог, яйца, молоко, сахар, соду сложить в миску. Взбить блендером до однородной консинстенции. Добавить изюм и манку и все хорошенько размешать. Я размешиваю датским венчиком. Очень удобно и не остается комочков. Выложить в форму, смазанную растительным или сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, пока запеканка не зарумянится. Я сегодня еще покрошила грецкие орехи